O korzyściach i zastosowania sztucznego pożywnego ryżu
May 28, 2025
Podstawowe zalety
Kompleksowe zwiększenie żywienia w celu dokładnego uzupełnienia luk w diecie
Dodając witaminy B, żelazo, cynk, wapń i inne elementy śladowe, rekompensuje to odżywianie zwykłego ryżu podczas procesu przetwarzania i jest szczególnie odpowiednie dla osób z niedoborem witamin.
Efektywne wykorzystanie zasobów w celu zmniejszenia odpadów żywnościowych
Korzystanie z produktów ubocznych przetwarzania, takich jak zepsuty ryż i mąka ryżowa, aby przekształcić je w ziarna całego ryżu, pozwalają uniknąć marnotrawstwa żywności i jest zgodne z koncepcją zrównoważonego rozwoju.
Optymalizacja smaku i wygody
Podczas przetwarzania skrobia beta jest przekształcana w łatwo wchłanianą skrobię alfa poprzez wysoką temperaturę i krótkoterminową wytłaczanie, co sprawia, że smak jest gładszy i unika problemu „regeneracji” zwykłego ryżu (hartowanie po chłodzeniu). Niektóre produkty są gotowe do spożycia i można je spożywać z niewielką ilością wody, odpowiednią do szybkiego życia.
Zróżnicowana forma i funkcjonalny projekt
Można dodać naturalne pigmenty (takie jak karoten i sok ze szpinaku), aby stworzyć kolorowe ziarna ryżowe, aby przyciągnąć dzieci i konsumentów, którzy zwracają uwagę na wygląd ich diety.
Kształt można dostosować przez pleśń, aby naśladować tajski pachnący ryż, indyjski ryż długotrwały itp., Aby zaspokoić różne potrzeby rynkowe
Scenariusz aplikacji
Interwencja żywieniowa dla specjalnych populacji
Pacjenci z chorobami przewlekłymi: ryż o niskim glutenu opóźnia niewydolność nerek, wysokowydajny ryż skrobi pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
Dzieci i kobiety w ciąży: Ziarna ryżu wzmocnione kwasem foliowym, żelazem i cynkiem promują wzrost, a kolorowe kształty zwiększają apetyt
Fitness People: Ryż z wysokim białkiem spełnia potrzeby wzrostu mięśni, a niskie właściwości GI utrzymują stabilność energii
Innowacje domowe i restauracyjne
Codzienna dieta: mieszaj ze zwykłym ryżem (4%-5%), aby poprawić spożycie żywieniowe całej rodziny i rozwiązać problem wybrednego jedzenia.
Zdrowa fast food: Instant Artificial Rice jest używany do wstępnie przygotowanych naczyń i natychmiastowych piłek ryżowych, aby skrócić czas gotowania.
Innowacje w branży spożywczej
Funkcjonalne surowce żywności: jako podstawowy materiał zastępujący posiłki i pożywną owsiankę, może zwiększyć wartość dodaną produktów.
Znajomość katastrof i żywność wojskowa: Opakowanie próżniowe jest trwałe i odporne na pleśń, odpowiednie do długoterminowego przechowywania w ekstremalnych środowiskach.
Rolnictwo i ochrona środowiska
Rozszerzenie łańcucha przemysłu zbożowego: Użyj złamanych ryżu, otrębów i innych produktów ubocznych, aby uzyskać pożywne ryż o wysokiej wartości i poprawić wykorzystanie zasobów.
Zmniejsz zależność od rafinowanego przetwarzania: Promuj pożywny ryż pełnoziarnisty, zastępuj nadmiernie wypolerowany wyrafinowany ryż i zachowaj naturalne składniki odżywcze.