Zastosowanie mączki z krwi w paszy dla zwierząt domowych

Wpływ zastosowania mączki z krwi w karmie dla zwierząt domowych
Przeprowadzono test wpływu dmuchanej krwi na rosnące psy. Stwierdzono, że dodanie 5% do 10% dmuchanej mączki z krwi do paszy może zastąpić pewną część mączki rybnej, aby osiągnąć idealny efekt karmienia. Psy testowe rosły dobrze, a każda grupa przybrała na wadze. Pobór paszy i inne aspekty są lepsze niż w grupie kontrolnej, a sama pasza ma zalety w postaci prostej technologii przetwarzania, higieny, wygodnego karmienia i oszczędności pracy. Zwłaszcza gdy dodana ilość ekspandowanej mączki z krwi wynosi 5%, można osiągnąć najlepszy efekt żywieniowy, co może szybko pobudzić wzrost zwierząt, poprawić zyski paszy i przynieść znaczne korzyści ekonomiczne.

Przeprowadzono badanie wpływu hemoglobiny w proszku przygotowanej metodą suszenia rozpyłowego na karmę dla psów i kotów. Wyniki wykazały, że dodanie do paszy 6% proszku hemoglobuliny dobrze wpływa na zwiększenie masy ciała psów i kotów oraz znacząco poprawia jakość żywienia psów i kotów. pozorna strawność surowego białka. Jednak jej smakowitość była znacznie niższa niż w grupie kontrolnej. Głównym powodem był to, że mączka z krwi miała zapach krwi i była słaba smakowitość.
O czym należy pamiętać dodając mączkę z krwi do karmy dla zwierząt domowych
Niezrównoważona zawartość aminokwasów

Chociaż zawartość białka w mączce z krwi jest wysoka, skład aminokwasów jest niezrównoważony. Pierwszym aminokwasem ograniczającym mączkę z krwi jest izoleucyna, a drugim aminokwasem ograniczającym jest metionina. Dlatego w dietach dla zwierząt domowych zawierających mączkę z krwi zawartość aminokwasów musi być dostosowana w celu zwiększenia wykorzystania białka i efektów żywieniowych.

Słaba smakowitość

Smakowitość to kompleksowe odzwierciedlenie smaku, wyglądu, tekstury i twardości paszy oraz kompleksowa reakcja na wzrok, węch, smak i dotyk zwierzęcia. Podczas przetwarzania tradycyjnej suszonej mączki z krwi krew łatwo ulega zniszczeniu lub zanieczyszczeniu, a komórki krwi tracą wodę i twardnieją podczas przetwarzania. Powstała mączka z krwi często pachnie krwią i ma słabą smakowitość. Poprawa smakowitości mączki z krwi następuje głównie poprzez udoskonalenie technologii produkcji mączki z krwi. Różne metody przetwarzania znacznie różnią się składem odżywczym, smakowitością i strawnością. Dlatego też, przy zachowaniu składników odżywczych mączki z krwi, usunięcie jej krwawego zapachu w celu poprawy jej smakowitości jest kluczowym czynnikiem decydującym o tym, czy mączka z krwi może stać się wysokiej jakości surowcem białka zwierzęcego w karmie dla psów i kotów.

Przechowywanie mączki z krwi

Mączka z krwi łatwo ulega zanieczyszczeniu mikroorganizmami i nie jest łatwa do długotrwałego przechowywania. Jest podatny na wilgoć, zbijanie się, pleśń i niszczenie. Jeśli podczas produkcji mączki z krwi doda się odpowiednią ilość wapna (0,5% do 1,5%), można ją przechowywać dłużej niż rok. Mączkę z krwi bez dodatku wapna można przechowywać tylko 4 tygodnie. Jeżeli mączka z krwią ma być przechowywana przez dłuższy czas należy podjąć następujące działania: podgrzać mączkę do 100 stopni, odstawić na 30 minut, ostudzić i umieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub zamknąć w plastikowym opakowaniu torba do przechowywania. Suszoną mączkę z krwi można sterylizować bromkiem metylu lub innymi fumigantami lub poddawać fumigacji chlorkiem winylu. Fumigowaną mączkę z krwi można przechowywać w szczelnym pojemniku.