Zastosowanie preparatów enzymatycznych w atraktantach karmy dla zwierząt domowych

Pasza zawiera różnorodne czynniki antyżywieniowe, które ograniczają uwalnianie składników odżywczych w paszy. Ponadto niewystarczająca ilość lub brak enzymów trawiennych w przewodzie pokarmowym zwierząt będzie prowadzić do niskiej strawności paszy przez zwierzęta i wpływać na stopień wykorzystania paszy. i nie sprzyja zdrowemu wzrostowi zwierząt. Stosowanie preparatów enzymatycznych może skutecznie przezwyciężyć czynniki antyżywieniowe w paszach i w pełni wykorzystać potencjalną wartość odżywczą składników pasz. Stosowanie preparatów enzymatycznych może znacząco poprawić stopień wykorzystania składników odżywczych takich jak białko i skrobia, znacznie poprawić selektywność surowców paszowych, pomóc w obniżeniu kosztów pasz, a także skutecznie rozszerzyć zakres stosowania surowców.
Jednocześnie zastosowanie preparatów enzymatycznych w paszach może również pomóc w zmniejszeniu różnic w wartości odżywczej surowców, zmniejszając w ten sposób wpływ różnic w jakości surowca na jakość paszy. Stosowanie preparatów enzymatycznych może również zmniejszyć zawartość wody w odchodach zwierząt, a także skutecznie hamować biegunkę. Ponadto stosowanie preparatów enzymatycznych w paszy może również pomóc w utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego zwierzęcia, poprawiając jednocześnie stopień wchłaniania przez zwierzę składników odżywczych z paszy, a tym samym zmniejszając wydalanie składników odżywczych z odchodami zwierząt, co nie tylko pomaga zapewnić zdrowie żywienia zwierząt, a także może zmniejszyć zanieczyszczenie środowiska.
W procesie produkcji atraktorów do karmy dla psów, oprócz wymagań odżywczych receptur i wykwintnego kunsztu, niezbędne jest także stosowanie preparatów enzymatycznych! Psy polegają na swoim wyostrzonym węchu, aby rozpoznać pożywienie. Karma dla psów wytwarzana wyłącznie tradycyjnymi technikami nie jest już w stanie zaspokoić ich kubków smakowych. Podobnie jak ludzie, lubią prawdziwe jedzenie, pełne koloru, smaku i smaku, takie jak karma dla zwierząt o smaku wołowiny. Aby uzyskać smaczne atraktory w karmie dla psów i zwiększyć działanie wabiące żywność, preparaty enzymatyczne odgrywają kluczową rolę!
Biorąc za przykład wątrobę, najpierw zmiażdż wątrobę na jednolitą zawiesinę, dodaj endonukleazy (papainę, proteazę obojętną itp.), egzoenzymy (enzymy smakowe) i inne specjalne enzymy hydrolizujące narządy wewnętrzne zwierząt. Hydroliza enzymatyczna przez pewien czas w temperaturze atraktantów karmy dla psów o długim aromacie może być równomiernie rozpylana na karmę dla psów za pomocą maszyny w celu wytworzenia karmy dla zwierząt domowych o aromatach przyciągających żywność.
Obecnie wszystkie preparaty enzymatyczne stosowane w paszach są wytwarzane przez mikroorganizmy, a metody ich produkcji dzielą się na dwa typy: fermentację stałą i fermentację płynną. Coraz szerzej stosowana jest metoda fermentacji stałej. Jakość preparatów enzymatycznych wytwarzanych metodą fermentacji stałej jest trudna do zagwarantowania, poziom fermentacji jest niski, a wydajność białka enzymatycznego nie jest wysoka. Dodatkowo, podczas procesu produkcji paszy pelletowej, wysoka temperatura w znacznym stopniu obniży aktywność enzymów, co doprowadzi do zmniejszenia funkcjonalności i efektywności preparatów enzymatycznych. W odpowiedzi na tę sytuację podczas stosowania preparatów enzymatycznych należy zwrócić uwagę na ograniczenie wpływu na aktywność enzymów. Jednocześnie, w połączeniu ze złożoną charakterystyką składników pasz, należy w miarę możliwości dodawać do nich złożone enzymy. W porównaniu z dodaniem pojedynczego enzymu, efekt dodania enzymów złożonych będzie bardziej znaczący.