Korzyści z produkcji karmy dla zwierząt domowych za pomocą technologii wytłaczania

Przetwarzanie karmy dla zwierząt domowych odnosi się głównie do procesu formowania wielu surowców lub pojedynczych surowców za pomocą różnych środków i metod, tak aby zmaksymalizować poprawę żywienia zwierząt domowych, smakowitości oraz trawienia i wchłaniania, tak aby zmaksymalizować potencjalną wartość odżywczą i wartość użytkowa. Zakres przetwarzania karmy dla zwierząt domowych jest bardzo szeroki, w tym przekąska dla zwierząt domowych, przekąska, sztyft do czyszczenia zębów, środek odżywczy, proszek odżywczy, karma sucha, karma mokra, karma półsucha, karma w puszkach itp. Aby zmaksymalizować jej funkcję odżywczą , różne surowce są przetwarzane w różnych formach i stopniach. Przetwarzanie dmuchanej żywności jest zasadniczo podzielone na trzy kategorie: metoda fizyczna, metoda chemiczna i metoda mikrobiologiczna; Metody chemiczne obejmują denaturację skrobi, degradację białek itp.; Prawo mikrobiologiczne odnosi się do fermentacji niektórych surowców.
Ekstruzja jest rodzajem metody przetwarzania żywności. Polega na umieszczeniu przetworzonej żywności w hermetycznym pojemniku, a następnie nagłej dekompresji po podgrzaniu i ciśnieniu. Woda w żywności odparuje i rozszerzy się, powodując, że wiele małych otworów w żywności stanie się kruchych i stanie się nadmuchanymi. Podstawową zasadą jest rozszerzenie surowca poprzez nagłą dekompresję pod wpływem ogrzewania i ciśnienia. Jako nowy rodzaj technologii przetwarzania żywności, technologia wydmuchiwania rozpoczęła się w 1910 roku, a jej zastosowanie w karmie dla zwierząt domowych miało miejsce w Stanach Zjednoczonych w latach pięćdziesiątych. Stany Zjednoczone po raz pierwszy zaczęły stosować zasadę wytłaczania do produkcji karmy dla zwierząt domowych, to znaczy za pomocą śruby i tulei śrubowej w rozdymce do wytłaczania surowca, aby był ciepły i pod ciśnieniem, oraz wytłaczania żywności o wysokiej temperaturze i wysokim ciśnieniu z otwór formy, zdając sobie sprawę z szybkiego wzrostu objętości z powodu nagłej dekompresji.
Zalety metody wytwarzania metodą wytłaczania:
1. Popraw smakowitość karmy dla zwierząt.
2. Zmień lub popraw wartość odżywczą karmy dla zwierząt.
3. Popraw trawienie i szybkość wchłaniania karmy dla zwierząt domowych.
4. Zmień zawartość różnych wskaźników żywieniowych karmy dla zwierząt domowych, takich jak zmniejszenie wilgoci, aby poprawić okres przydatności do spożycia żywności, co sprzyja przechowywaniu.
5. Zmień kształt i strukturę karmy dla zwierząt, aby ułatwić zwierzętom jedzenie.
6. Zmień pojemność żywności, wytłaczaj i granuluj, a następnie naciśnij, aby zwiększyć gęstość żywności.
7. Zabij wszelkiego rodzaju pleśń, salmonellę i inne szkodliwe substancje oraz popraw bezpieczeństwo i higienę karmy dla zwierząt.
Istnieją dwa rodzaje wytłaczania ślimakowego: jeden to wytłaczanie na sucho, drugi to wytłaczanie na mokro.
Podczas produkcji i przetwarzania suchej ekspansji nie jest konieczne dodawanie wody do surowców. Surowce nie są poddawane obróbce wstępnej przed wejściem do pojemnika ekspansyjnego. Ciepło wytwarzane podczas procesu rozszerzania jest wytwarzane przez surowce przez śrubę, płytkę ścinającą i wnękę rozprężną pod działaniem mechanicznego wytłaczania.
Różnica między ekspansją na mokro a ekspansją na sucho polega na tym, że surowce są modulowane z wyprzedzeniem przed wejściem w ekspansję, a temperatura jest podnoszona za pomocą pary lub wody w celu wstępnego dojrzewania. Tak zwane kondycjonowanie odnosi się do podgrzewania i zwilżania surowców karmy dla zwierząt za pomocą pary wodnej, dzięki czemu skrobia w surowcach może zostać wstępnie żelatynizowana, białko zdenaturowane, a surowce zmiękczone, co sprzyja poprawie efektu ekspansji i granulacji karmy dla zwierząt oraz poprawy jakości ekspansji.
Zgodnie ze strukturą ślimaka sprzętu rozprężającego można go podzielić na wytłaczanie jednoślimakowe i wytłaczanie dwuślimakowe.
Proces wytłaczania jednoślimakowego jest stosunkowo prosty i ma szeroki zakres zastosowań. Może być stosowany do produktów o dużej wilgotności i zawartości tłuszczu powyżej 17 procent, a stopień skleikowania skrobi może osiągnąć ponad 90 procent.
W porównaniu z metodą wytłaczania jednoślimakowego, metoda wytłaczania dwuślimakowego ma stosunkowo złożone wyposażenie i strukturę, ale ma wiele zalet, takich jak stabilna wydajność ekspansji, wysoka wydajność produktu, wysoka wydajność produkcji i zasadniczo sterylne produkty po ekspansji.
W technologii przetwórstwa karmy dla zwierząt domowych technologia ekstruzji jest w ostatnich latach szeroko stosowana. Zwłaszcza od lat 80. XX wieku szybko rozwija się w suchej karmie dla zwierząt domowych, karmach półsuchych i przekąskach dla zwierząt domowych. Technologia wytłaczania znacznie poprawiła smakowitość, odżywianie, trawienie i wchłanianie, zdrowie i bezpieczeństwo, transport, przechowywanie i inne aspekty karmy dla zwierząt domowych i ma znaczące pozytywne znaczenie.